EMI的心情隨寫

會想做鬆餅的原因很無聊，是因為去年KYLE有事回加拿大好幾個月，
回台灣後送我們這些同事一人一瓶楓糖漿，
而這楓糖漿每天站在那邊呼喊著:吃我吃我。
所以決定買鬆餅粉來煎鬆餅唷!!!

做法非常的簡單，照著下圖做，我想大家都會吧!　XD


首先，這是需要用到的器具及材料


然後需要牛奶150CC和一顆全蛋


蛋加入牛奶後，攪拌均勻


需要200G的鬆餅粉，所以拿出磅秤


結果打開後發現，根本就已經幫你分好了!而且還有糖漿　= =




準備篩子，讓鬆餅粉更細緻


一邊篩一邊加粉


加完後就開始攪拌啦!


一定要攪拌均勻唷!　才不會一塊一塊的!


大概到這樣的程度就OK了


接下來要熱鍋啦!　家裡沒有平底鍋，只好用炒菜鍋啦!　一樣能吃啦!
媽本來說要拿鬆餅機給我用!!!　但我想自己煎!


放奶油~~~喔!我愛奶油!




鬆餅麵糊要下鍋啦!　用得不圓...小失敗!


一面先煎3分鐘，等到起泡泡的時候，就準備要翻面囉!


翻面後要再等2分鐘，要讓麵糊都熟啦，不然會很噁心吧!


可以再加蓋子，用悶的


起鍋，裝盤啦!


KYLE送的楓糖漿，淋上去啦!




準備刀叉，其實我本來還想買Häagen-Dazs的冰淇淋放在旁邊裝飾，
媽跟我說:妳不要太超過唷!!!　啊~~料理東西軍不都是這樣的嗎?


開動囉!!!　很好吃唷!!!　剛剛好!!　酥酥的!　最後我吃了三片...
做鬆餅一點都不難啊~~~　哈哈!